Arbres, arbustes ou arbrisseaux (au Maghreb), à canaux secréteurs oléo-résinifères, dioïques ou plus rarement polygames à feuilles alternes, pétiolées, non stipulées, composées-pennées à (3-30) folioles entières ou plus ou moins dentées. Inflorescence en panicule ou racèmes étroits, assez denses ou peu fournis à l'aisselle d'une feuille ou sur des rameaux axillaires. Fleurs réduites, pédonculées, actinomorphes, à 3-5 sépales, corolle nulle ou à (3)5 pétales, androcée à 3-5(10) étamines, gynécée à style à 3 stigmates et 3 carpelles concrescents, dont un seul fertile, ovaire supère uniovulé. Fruit drupacé peu charnu (en Méditerranée), à une graine.
Famille bien représentée (± 850 espèces, 83 genres) surtout en zone tropicale qui fournit quelques plantes d'intérêt économique, chimique (sumac, vernis du Japon...), alimentaires ou condimentaires (manguier, anacardier, pistachier, faux-poivrier...). Représenté par 3 genres au Maroc, Pistacia et Searsia, indigènes et Schinus naturalisé.
Description de la famille
Clé des genres et des espèces au Maroc :